ESO Ciències de la naturalesa edu365.cat


Dolç o salat?
 


   
Dolç o salat



L'aigua és un bon dissolvent.
Els diferents sabors de les dissolucions depenen del tipus de substàncies dissoltes. El gust dolç o salat és una propietat relacionada amb la dissolució aquosa del sucre i la sal.

   
 


   

El percentatge de solut

Una dissolució serà més dolça quanta més quantitat de sucre contingui per a la mateixa quantitat d'aigua.
Una dissolució serà més salada quanta més quantitat de sal contingui per a la mateixa quantitat d'aigua.
Una manera de quantificar la propietat de dolç o salat és calcular el percentatge de solut, sucre o sal, a la dissolució.

   


Grup de treball: Montserrat Sánchez, Joan Garín, Ramon Grau, Cristina Rafecas

 
edu365.cat